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terça-feira, 20 de outubro de 2009

rigatoni ao forno maravilha


Ingrediente:
500 gr de rigatone
2 caixinha(s) de molho de tomate
400 gr de mussarela
100 gr de queijo ralado
quanto baste de sal
quanto baste de óleo de soja Sadia

Preparando
Ferva água o suficiente (5 litros). Quando em ponto de ebulição, coloque o sal, um fio de óleo e o macarrão. Cozinhe al dente, pois a massa ainda vai ao forno onde deverá acabar de cozinhar.

Coloque pedaços de mussarela dentro de cada rigatone, colocando-os depois no refratário, intercalando com camadas de molho de tomate. Por cima , coloque queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

Enviada:por Marcia Leme

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