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terça-feira, 15 de setembro de 2009
lazanha com pao fatiado
LASANHA
1 pacote de pão fatiado sem casca
RECHEIO
300 g de queijo
300 g de presunto
MOLHO
5 tomates picados
1 copo de água (150ml)
1 cebola picada
Cheiro verde picado
3 colheres de margarina
5 colheres de pomarola
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) amido de milho
Óleo ( a gosto)
Sal ( a gosto)
PREPARO
MASSA
Leve ao fogo, o óleo o tomate picado junto com a margarina, cebola e o cheiro -verde.
. Deixe a panela tampada até derreter o tomate.
. Após isso, junte a pomarola, o sal e a água.
. Deixe ferver bem e acrescente o creme de leite seguido do amido de milho.
. Deixe por mais 5 minutos e está pronto o molho.
MONTAGEM
Em um refratário grande, coloque um pouco do molho no fundo, e em seguida preencha com uma camada de pão.
Passe novamente o molho e após isso, faça uma camada de queijo e outra de presunto.
Outra camada de molho e pão.
Faça esse seqüência até preencher por completo o refratário.
Leve ao forno em temperatura de 250º por no máximo 35 minutos.
fonte: http://www.tudomesmo.com.br/
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